Пан-пердю (painperdu - пропащий хлеб) - это десертный вариант французского тоста: на поджаренный хлебец кладутся жареная груша или вишенки.
Сей изыск подают в ресторане "Русский АмпирЪ" в Санкт-Петербурге.
Увидев цену прифигела, за хлеб с жареной грушей нужно отдать всего ничего 1044 рубля